Food Adulteration Paragraph With Bangla Meaning - বাংলা অর্থসহ
 |
| Food Adulteration Paragraph With Bangla Meaning - বাংলা অর্থসহ |
Food adulteration is basically changing the true quality of pure foods by adding or mixing chemical additives. It reduces the actual quality of food items and causes health hazards. Be it poultry, fruits, spices, and even daily bakery items; everything is getting adulterated nowadays. The reason for adding preservatives to the food is obvious: to get more profit out of the scope. And that is why it is getting out of control only because of the endless green of dishonest and immoral businessmen.
There are many negative impacts of adulterated food. It is harmful to health and causes serious health problems like digestive problems, diarrhea, dysentery, cancer, kidney failure, heart problem, etc. The adulterated foods kill people slowly. Nowadays adulteration of food in our country is increasing day by day but it is difficult to find a food item that is safe to eat.
Milk and milk products are poorly processed, vegetables have pesticides with items, fishes are preserved with formalin, and fruits are preserved with poisonous chemicals. A recent survey conducted in some areas of Dhaka city reports that 40% of 82% samples of, milk products, fish, fruits, and vegetables contained DDT, Aldrin, and other poisonous chemicals.
Strict monitoring and supervision can control food adulteration to a great extent. It is not possible for Govt. alone to control the widespread adulteration of foods. The general public should be aware and should boycott the product that is detected to be adulterated. Also, Govt. must enact strict laws against adulteration. Capital punishment should be ensured to the dishonest traders who are involved in food adulteration.
বাংলা অর্থসহ
খাদ্যে ভেজাল মূলত রাসায়নিক সংযোজন যুক্ত বা মিশ্রিত করে বিশুদ্ধ খাবারের প্রকৃত গুণমান পরিবর্তন করে। এটি খাদ্য সামগ্রীর প্রকৃত গুণমান হ্রাস করে এবং স্বাস্থ্যের ঝুঁকির কারণ হয়। মুরগি, ফল, মশলা, এমনকি প্রতিদিনের বেকারি আইটেমই হোক; আজকাল সবকিছুই ভেজাল হয়ে যাচ্ছে। খাবারে প্রিজারভেটিভ যুক্ত করার কারণটি সুস্পষ্ট: সুযোগের বাইরে আরও লাভ পেতে। আর তাই অসাধু ও অনৈতিক ব্যবসায়ীদের অন্তহীন সবুজের কারণেই তা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাচ্ছে।
ভেজাল খাবারের অনেক নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং হজমের সমস্যা, ডায়রিয়া, আমাশয়, ক্যান্সার, কিডনি ফেইলিওর, হার্টের সমস্যা ইত্যাদির মতো গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে। ভেজাল খাবার ধীরে ধীরে মানুষকে হত্যা করে। আজকাল আমাদের দেশে খাদ্যে ভেজাল দিন দিন বেড়েই চলেছে কিন্তু খাওয়ার জন্য নিরাপদ এমন কোনো খাদ্যদ্রব্য খুঁজে পাওয়া কঠিন।
দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য খারাপভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, শাকসবজিতে কীটনাশক থাকে, মাছে ফরমালিন থাকে এবং ফল বিষাক্ত রাসায়নিক দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। ঢাকা শহরের কিছু এলাকায় পরিচালিত একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা রিপোর্ট করেছে যে দুধজাত দ্রব্য, মাছ, ফল এবং সবজির 82% নমুনার 40% এর মধ্যে ডিডিটি, অলড্রিন এবং অন্যান্য বিষাক্ত রাসায়নিক রয়েছে।
কঠোর মনিটরিং ও তত্ত্বাবধান অনেকাংশে খাদ্যে ভেজাল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। সরকারের পক্ষে সম্ভব নয়। খাদ্যে ব্যাপক ভেজাল নিয়ন্ত্রণে একাই। সাধারণ জনগণকে সচেতন হতে হবে এবং ভেজাল ধরা পড়ে এমন পণ্য বর্জন করতে হবে। এছাড়াও, সরকার ভেজালের বিরুদ্ধে কঠোর আইন করতে হবে। খাদ্যে ভেজালের সঙ্গে জড়িত অসাধু ব্যবসায়ীদের সর্বোচ্চ শাস্তি নিশ্চিত করতে হবে।
Tags
Paragraph